Hypocras
Ancienne boisson à base de vin, sucrée et aromatisée aux épices, notamment de la cannelle
Cidre de glace (Canada)
Vin de pommes récoltées après premières gelées. Spécialité Quebecoise
Amer bière Mirabelle
Crème à rajouter avec une bière pour en changer le goût
Guignolet
Boisson sucrée à base de guignolet et de kirsch, au goût de cerises